グイド・カスターニャ

イタリア・ピエモンテ州トリノ郊外にあるチョコレート工房。

イタリアNo.1と評価されたショコラティエのグイドカスターニャは、

カカオや素材にこだわりチョコレートを製造しています。

毎年チョコレートアワードで金賞受賞。

ガンベロロッソ誌によるデリカテッセン50社が選ばれ、チョコレート部門で唯一星を受賞。

今イタリアで最も手に入りにくいチョコレートブランドの１つです。

イタリアの工房より直送されます。2011年日本初上陸。

一時入荷しませんでしたが2024年より６シーズンぶりに再入荷。

「ジュイノット」260gボックス ＊37個くらい入っています。

インターナショナル・チョコレートアワード金賞受賞

そのほかのコンクールなどでも金賞を取り、名実ともに「ジャンドゥイオッティの王」と

言えるかと思います。

希少品種のカカオ（チュアオ）と、この地域のIGPヘーゼルナッツを使用し

（ミルクは使用していません）

日々研究し作り上げたジュイノットは他に類を見ない味わいです。

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