カフェイタリアでは、酸化度0.5%以下の高品質オリーブオイルのみを厳選。 約20種類、250ml〜5Lサイズをご用意。
試食可能。香りや味の違いを確かめながら、用途に合った一本を選べます。美味しい使い方などをお話ししています。
酸化度=酸化の度合い(pHや酸っぱさとは無関係)。 酸化度0.8%以下の物を、EXVオリーブオイルと言います。当店はすべて0.5%以下の世界的に数の少ないEXVオリーブオイルのみ扱っています。
試食で味と香りを確認 酸化度0.5%以下を目安に遮光瓶か缶入りの物を選ぶ知識ある店で選ぶのが安心
※極端に安い商品には注意
チョコレート チョコレート界のロマネコンティと呼ばれている最高品質のチョコレート。トスカーナ州ピサにほど近い村に本社はあります。
チョコレートマルケ州にある高品質なチョコレートを作る会社。 世界No,1になったオリーブオイルを入れ込んだチョコレートを扱っています。
チョコレートトリノの郊外にある小さな工房。 イタリアNo.1ショコラティエの評価を得た高品質チョコレート。
ヌガーチョコレート100年以上歴史のある、誇り高き「トローニ・バーチ」
家庭で良い食事の時間をイタリア人も写真を撮っていくほどの品揃え。イタリアNo,1パスタ、濃厚バルサミコ酢など、ご家庭でも簡単にイタリアの高級レストランの味を楽しめます。
濃厚なハチミツ濃厚で上品、金賞受賞のオレンジの花(マテーラ)、ヒマワリの花(カンポバッソ)