グイドカスターニャのチョコレートは「Bean to Bar」（ビーン・トゥー・バー）ですか？

という質問を受けます。

当然の事と思っていましたので今まで言ってはいませんでしたが、

もちろん「Bean to Bar」です。

イタリアに輸入されているカカオ豆を使って作っているのではなく

産地に行き　最高品質のカカオ豆を買い付けています。

（でなければ毎年金賞受賞はできません）

チョコレートの味は「カカオの品質と職人の腕」で決まります。

さらにグイドカスターニャでは栄養素を壊さないRAW（ロー）チョコレートも用意しています。

ぜひこの機会に世界トップのチョコレートをお楽しみください。