お知らせ

  1. イタリア・マロンのジェラート登場!

    イタリア・ピエモンテ州のマロンが入荷したので、早速、季節先取りでジェラートを作りました。このマロンは、マロングラッセ用に使う高級品種です。デリケートでエレガントな味わいをお楽しみいただけます。

  2. 先ほど「新潟一番」に出演しました。

    先ほど、テレビ新潟 夕方ワイド新潟一番の生放送に当店の「バラ盛り」ジェラートが紹介されました。

  3. 「ノヴェッロ(ヌォーボ)オリーブオイル」予約受付中!

    2014年「ノベッロ(ヌオーボ)オリーブオイル予約を開始します。予約締め切り:9月15日(火)入荷予定:2014年12月〜2015年1月            (収穫のタイミングによる為、入荷日は確定していません)予約方法:来店、電話かメールでお願いいたします。

  4. イタリア産小粒タイプのペペロンチーノが再入荷しました。

    小さいながらも、風味豊かで辛味が強く、大変香ばしい人気の唐辛子です。自家製オーリオサント(ペペロンチーノオイル)やスパゲッティなどさまざまなお料理にお使いいただけます。

  5. ジェラートの新しいフレーバーです。

    イタリアの夏と言えば、ココナツ!ローマだと町の至る所でカットしたココナツを売っているます。そんなココナツをジェラートに仕立ててみました。

  6. 本日、8月10日の営業時間を変更いたします

    本日、台風の影響で新潟祭りの花火大会が中止となりました為、花火大会に合わせ「営業時間を延長します」と、お知らせしていましたが、本日の営業を17時頃迄といたします。また、明日花火大会が行われる場合、17時頃より21時30分頃まで営業いたします。

  7. 新潟祭りはバラ盛りジェラートで決まり!

    本日より新潟祭り。大民謡流し、万代ジャズフェスティバル、花火大会と連日夜遊びの楽しみがたくさん!カフェイタリアでは毎年恒例の営業時間の延長のお知らせです。8/8〜10まで9時30分頃まで営業いたします。町歩きのおともにバラ盛りジェラートをオススメします。

  8. 新潟産ピーチのソルベット登場

    新潟市の契約農家様より美味しい桃が入りましたので、早速ソルベット(シャーベット)を作りました。季節限定ですのでお早めに。

  9. サンダニエーレ産生ハム到着

    本日、イタリア北部のサンダニエーレ産16ヶ月熟成の生ハムが到着しました。サンダニエーレはパルマに比べ生産者が少なくイタリアではとても人気でです。テイクアウト、パニーノ、生ハムランチ、生ハムセット等でスライスしたての美味しさをお楽しみいただけます。

  10. シチリアレモン(ソルベット)登場

    いよいよ夏本番本日よりこの時期限定のフレーバーが登場しました。シチリア産レモンのみ使ったソルベットです。シチリアのレモンは優しい酸味が特徴で、その優しい酸味を生かして作っています。見た目はミルクが入っていそうですが、ソルベット(シャーベット)です。

スタッフブログ


  1. イタリア産の加熱ハム解禁へ

  2. ド キ !  

  3. マイブームの食後酒
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