アヴォーラと言えばアーモンド、アーモンドと言えばアヴォーラと言われるくらい高品質なアーモンドの産地です。

アメリカ産と違い繊細でデリケートな味わいが特徴。NHKで「世界１美しい瞬間（とき）」と言う番組の中で、アヴォーラのアーモンドの花畑が紹介されていました。白い花がとても美しかった…。

保存料、着色料、香料、卵、小麦粉は使わず、砂糖も通常のジェラートの半分以下に抑えています。

濃厚なのにサッパリとした当店の味をお楽しみ下さい。（食後に水気は欲しくなりません）