今年も残すところ数日、皆様年末年始はどのように過ごされますか？

私達は商売柄なかなかきちっとお休みが取れませんが

12/31と1/1はお休み致します。

12/30は18:00までとなります

 1/2　11:00より営業致します。

（福袋を用意してお待ちしています）

クリスマスも終わり、ゆったりしたいところですが、

 昨日生ハムの原木が入荷し、昨晩カットしていました。

 今回入荷した物は、通常より大きなスペシャルな生ハムで

 特別な作りをしたリゼルバタイプです。

特権で少し試食しましたが、

 程よい塩加減で、とてもGood！

 思わず「ワイン！」と手が伸びそうになりました。

 この最高に美味しい状態を味わって下さい！

 年末年始に自宅用にスライスいたします。

また本日イタリア・ナポリより空輸で水牛のモッツァレッラチーズが届く予定です。